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卓達(dá)運(yùn)通榴蓮液氮速凍柜廠家

簡(jiǎn)要描述：柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品，液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。

  • 產(chǎn)品型號(hào)：ZDYT/YDX-1000
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間：2024-10-24
  • 訪  問  量：710

詳細(xì)介紹

公司簡(jiǎn)介
液氮速凍柜

　　在我國(guó)速凍食品的發(fā)展較發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步較晚，雖然現(xiàn)在發(fā)展速度很快，年增長(zhǎng)約在25%以上，但是我國(guó)現(xiàn)在的年人均消費(fèi)速凍食品的量也不過是發(fā)達(dá)國(guó)家的十分之一，隨著我國(guó)居民收入水平的不斷增長(zhǎng)，人生生活節(jié)奏的不斷加快，速凍食品有很大發(fā)展空間。
　　隨著食品速凍業(yè)的發(fā)展以及速凍食品工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，速凍機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)成為了不可替代的食品加工設(shè)備。那么下邊我們就請(qǐng)卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍設(shè)備的有關(guān)人員談一談為什么在食品先進(jìn)行業(yè)速凍機(jī)是不可替代的。

　　首先說說影響食品速凍的都有哪些因素：
　　1、液氮超低溫度-190℃，速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，效率高！
　　2、保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好，能很好的保持食品原有口感！
　　3、干耗少，不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味"！
　　4、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)首*首*首*首先進(jìn)行成本低!
　　5、人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)，安全無(wú)隱患！
　　6、易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!
　　7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上！
　　8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無(wú)污染，并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖!
　　9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認(rèn)證！
 
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